Pour une béchamel, il faut autant de beurre que de farine, utiliser une cuillère en bois et ne saler qu’à la fin !!! Ingrédients.
Ayant très mal à mon épaule en ce moment j'ai enfin décidée de tester la béchamel au micro ondes !! quel est le rapport entre mon épaule et cette façon de faire ?? plus besoin de rester une éternité devant la casserole à mélanger jusqu'à avoir la bonne.
Cette semaine, plein de nouvelles recettes saines et délicieuses.
J’avais envie de couleur printanière et quoi de mieux que le vert des épinards pour rehausser la couleur des quenelles nature.
Bonjour je vous donne ce matin ma recette de mon gratin de choux-fleur au fromage de brebis locale le Trident avec sa béchamel maison sans gluten.
Gratin de brocoli à la béchamel allégée, un savoureux gratin léger à base de brocoli, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Voici la recette de la gratin de chou-fleur sans béchamel, un délicieux plat léger de chou-fleur facile et simple à réaliser, à servir en accompagnement
J'adore cette recette! On met tout dans le robot, et môssieur bosse tout seul! ça permet de faire autre chose en attendant! Wow c'est génial! et en plus c'est trop bon! 60 g de farine 40 g de beurre 250 g de crème 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade.