Quand je prépare des frites, je dis toujours qu'elles sont trop grasses donc pas très bonnes pour la santé.
Les frites ont cuit au four, parfumées d'oignon et d'ail séchés, de curcuma, de cari, d'aneth, de levure alimentaire, de sel et de poiv.
VOYAGES VOYAGES aux ETATS-UNIS ! Frites et pommes de terre sont souvent servies avec la peau… Votre marché (pr 4 personnes) : 8 pommes de terre
On fait cuire des pommes de terre taillées en grosses frites à four très chaud, avec du curcuma, peut-être des herbes, des gousses d'ail ent.
3 Pts par personne Pour 4 personnes : 600 g de pomme de terre 1 cc de paprika 1 CS d'huile de tournesol sel Préparation : Préchauffer le four th 8 (240/250°C).
Cette assiette type de la cuisine algérienne, vous la trouverez partout sur le territoire dans les villes côtières, l'un des plats algériens de l'été
Ce sont des frites sans friteuse et sans pommes de terre… Mais on s'y tromperait presque.