1 épaule de 1400g beurre de truffe blanche pommes de terre Chauffer le four à 240°C.
Frites au thym et à l'ail au four, de savoureuses pommes de terre croustillantes au four légère et facile à faire pour un accompagnement
Frites faites à base de patates douces, légèrement épicées et enduites de blanc d’œuf et d'huile et cuites au four plutôt qu'à la friteuse pour les rendre plus légères
Je vous propose de réaliser ces pommes de terre comme accompagnement de vos viandes, poissons, omelettes ou autres.
Temps de Préparation : 15 minutes – Temps de Cuisson : 30 minutes – Difficulté : Facile Pour 4 personnes : 8 belles pommes de terre (type Monalisa ou Bintje) 3 cuillères à soupe d’huile
Qu’est-ce qui se passe quand les patates frites et les rondelles d’oignons couchent ensemble? Un bébé délice!
Pour faire aimer le poisson à n’importe qui, cuisinez-le en fish and chips de de truite servi avec des frites de patates douces.