Il y a quelque temps, dans un bar à côté de chez moi, on m'a proposé comme grignotage d'apéritif des pelures de pommes de terre frites.
Bonsoir à tous ! Vous avez été nombreux à jouer au cuisi-quizz sur les réseaux sociaux : en effet, ce tubercule est bien une patate douce ? Merci à toutes et
Une recette classique de frites naturellement sucrées que tout le monde aime généralement et qui change un peu des pommes de terre.
D’abord, un mot sur les frites parce que je sais qu’elles sont attendues par plusieurs.
Batata barania, barania batata , batata beida, plat citadin typique du terroir bônois de pommes de terre frites en sauce blanche, à l'agneau, méconnu
1 épaule de 1400g beurre de truffe blanche pommes de terre Chauffer le four à 240°C.