Je fais blanchir les piments dans de l'eau bouillante pendant 3-4 minutes.
Une recette qui peut soit être servie en repas complet soit à l'apéritif ou en buffet dînatoire avec des petites pommes de terre, en bouchées.
Ingrédients 1 filet mignon de porc,1 chorizo doux, piment Espelette, 3 poivrons rouges,1 cube bouillon de légumes,150 gr de st moret,2 gousses ail, 800 gr de petite pomme de terre, 1 oignons, épices poulet, 1 ficelle pour rôti, film alimentaire.
Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les servir.
Légumes farcis à la viande hachée au four Une recette classique facile et rapide à faire surtout si en plus vous êtes malin et vous en profitez pour recycler des restes dans le hachis (c'est pour cela que la recette a été inventée par nos grands-mères.
Matériel : - un presse-purée - de la ficelle de cuisson Ingrédients pour le filet mignon (pour 6-8 personnes) : -.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses tomates 4 pommes de terre 4 carottes 75 g de petits pois 75 g de haricots verts 4.
Quoi de plus gourmand que des pommes de terre farcies, une recette hivernale originale et réconfortante.
Pommes de terre farcies au thon , voila une autre recette pour cuisiner un plat au four facilement pour un déjeuner léger.