Le cake design, la cuisine et la patisserie créatives, partagées filah par Rahmat des îles Comores.
Avec le temps qu'il faut en ce moment sur Bordeaux, on a plus envie d'une bonne soupe bien chaude qu'une salade de crudités.
Un gâteau madeleine à l’aspect tigré puisque j’ai ajouté des vermicelles de chocolat.
Ingrédients: Des feuilles de riz 1 Petit paquet de vermicelle de soja 400 gr de Boeufs haché 1 poignée de champignonss noirs 4 gousses d' Ails 1 oignon 1/2 poivron ( trio de poivron) 1 Cas de sauce soja 2 Cas de sauce poisson ou crevette 2 Cas de maiizena.
Vermicelle de riz au boeuf sauté Bùn Bò Ingrédients : 150 g de boeuf (paleron), 40 g de vermicelle de riz, 2 càs de Nuoc mam, 1 càs.
Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 100 g de beurre doux 100 g de sucre en poudre 50 g d’eau 3 g de levure chimique (1/4 de sachet de levure chimique) 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café d’extrait.
Ingrédients (pour 25 nems): 25 galettes de riz 2 escalopes de poulet 100g de vermicelles de soja 3 carottes 20g de champignons noirs.
Aujourd’hui c’est la fête nationale de la Corée du Nord, voici donc un délicieux wok bien parfumé avec l’huile de sésame et la sauce soja.