Mercredi, le jour des enfants, je vous présente la famille hérissons.
Il m'arrivait, à l'époque où je prenais les programmes télé, de découper la recette qui se trouvait en fin de magazine.
Les Champagnes de Vignerons m’ont proposé de participer à un concours de recettes, après dégustation de trois vins de producteurs.
Pour cela il vous faut (pour 2 grandes verrines): - 350g de fraises - 8 biscuits "Granola" - Un peu d'éclats de nougatine et de vermicelles en chocolat (facultatif) - 3 cuillères à soupe de mascarpone - 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi-épaisse.
Je vous propose aujourd'hui des tigrés ce sont des petits financiers avec des vermicelles de chocolat que l'on garnit avec une ganache chocolat pour encore plus de gourmandise.
Une recette de soupe repas super simple et contenant du tofu semi ferme et plein de légumes.
Cupcakes ce sont de petits gâteaux au chocolat décorés avec un glaçage au chocolat , de la chantilly et des gimauves.
Mon désir d’apprivoiser le tofu a de nouveau été déçu hier, malgré tous mes efforts, je n’ai pas réussi à en faire un plat très savoureux.
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.