Les macaronis (ou maccheroni en italien) longs sont un peu difficiles à manger sans faire gicler la sauce partout.
Un gratin de pâtes et endives cuit dans une sauce béchamel
J'espère que vous avez tous passé de belles fêtes de fin d'année 2020, et que 2021 nous apportera de bonnes nouvelles ! Même si une galette des rois serait plus appropriée étant donné la date (mais tu peux toujours retrouver ma recette ici ), j'ai décidé.
J'avais un peu trop de sauce béchamel pour faire mon gratin de macaroni au chou fleur.
Il y a quelques jours, le grand cuisinier Paul Bocuse nous quittait.
J’avais noté une recette de pâtes au potiron et aux lardons il y a quelques années.