Je me suis régalée avec ce plat du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs".
On pourrait réaliser ces craquants roulés au poisson avec des lasagnes et ils seraient probablement plus faciles à farcir et moins longs à c.
Pour 4 personnes : · 12 rouleaux de cannellonis · 500 g d’épinards hachés surgelés · 250 g de ricotta · 1 gousse d’ail · 1 oignon · 50 g de parmesan · 50 g de gruyère râpé · Pour la béchamel : · 50 g de beurre · 30 g de farine · 1/2 l de lait · 1 cuillère.
Il faut une (ou plus) courgette coupée en fines tranches à la mandoline.
Après les cannellonis bolognaise , je vous propose de tester cette fois-ci cette recette de cannellonis au poulet.
Coucou ! Nous allons souvent à la bibliothèque du village, une de mes filles est une vrai mordue des livres.
Et c'est parti pour ma nouvelle Escapade en cuisine sur le thème " Je mets la main à la pâte".