Plus facile que des lasagnes : le gratin de pâtes italo-américain
Pâtes, endives, jambon blanc, poireau, crème fraîche, emmental râpé, chapelure
Si l'on présente ce plat avec des pâtes ou bien du riz, il peut facilement régaler 8 personnes.
Des moules comme on les aime, servies avec une sauce tomate bien relevée, des pâtes aux oeufs garnies d'un léger enrobage croustillant.
Ingrédients : 500 g de pâtes cuites 200 g de dés de jambon 80 g de fromage râpé 40 g de beurre 50 g de farine 600 g de lait 1/2 c à c de sel 2 pincées de poivre 2 pincées de noix de muscade Préparation: mettre dans le bol, le beurre et faire fondre 3.
Je remarque que vous aimez toujours quand je vous présente une recette de pâtes.