Le Top des recettes de Cuisiner les légumes
Caponata, le ragoût de légumes à l'italienne
«Il faut que la caponata respire les oliviers de la Puglia, il faut qu’elle chante Syracuse, il faut qu’elle murmure les secrets de Stromboli, il faut qu’elle
Soupe brocolis et courgette au thermomix - un velouté de légumes.
Soupe brocolis et courgette au thermomix , un délicieux velouté de légumes pour votre dîner.
Filets de bar à la Ligure, légumes vapeur
Encore une recette italienne : Filetti di branzino alla Ligure, con verdure al vapore.
Pommes de terre farcies au reste de pot-au-feu
Je suis toujours à la recherche de recettes qui accommodent un reste de pot-au-feu, alors quand j'ai repéré cette recette chez " Cooking Ju.
Rosette farcie apéro!!
Ingrédients 1 paquet de rosette au poivre, st Moret, carotte, tomates séchées, mâche, persillade.
Poêlée de légumes au Cookeo
Recette fait avec le Cookeo connect Avis perso : Hé bin j'ai été étonné, car je me suis dit : mon dernier va faire la tronche et du coup vlà qu'il me dit hé c'est bon ;-) Sa fait plaisir quand je voie que mes enfants aiment bien mes légumes.
Pâtisson farci façon oeuf cocotte
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 petits pâtissons 2 oeufs 4 tomates séchées 6 feuilles de basilic 8cl de crème 30g de parmesan .
Riz noir de Camargue aux légumes
Je vous propose une recette du chef Roger Merlin, Président du conservatoire des cuisines Arles-Camargue.
Gemista, tomates et poivrons farcis à la grecque
Encore un trésor de la cuisine grecque suffisamment consistant pour se manger seul, mais il peut aussi accompagner un plat protéiné léger ou tout simplement de la feta.