Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager
Croquettes de pommes de terre au coeur d'épinards à la ricotta
J'ai planté plein d'épinards dans le jardin, le grand avantage c'est qu'on peut cueillir juste les feuilles dont on a besoin et laisser les plants pousser.
Le secret d'une jardinière réussie ? Des légumes ultra frais et coupés très petits !
Quand vient le printemps avec ses premiers légumes primeurs, je guette sur les étals du marché l’arrivée des petits pois, navets et pommes de terres nouvelles pour préparer l’un de mes plats préférés: la jardinière de légumes.
Tarte à la courgette
Le jardin de la maman de Belle Enceinte est un gros producteur de courgettes en ce moment et même avec tout ce que j’ai congelé, il m’en reste pas mal… Du coup, pour ce midi je me suis dit qu’une petite tarte à la courgette accompagnée d’une salade,.
Poulet poché et rôti en cocotte au four
Poulet poché et rôti en cocotte au four Ingrédients : 1 poulet (chez moi une poulette de 8 mois et de 1 kg élevé au jardin), 1 ognon, 1.
Oeufs à la provençale
Si d'aucun doivent chérir la mémoire de mon père, je pense que tous y attacheront l'image du jardinier.
Cake salé à la carotte, feta & noisettes - IG Bas
Un cake salé, aux belles couleurs automnales grâce aux carottes et aux noisettes.
Rôti de veau à la citrouille
Un plat de saison qui va vous permettre d'utiliser les nombreuses courges et citrouilles du jardin .