• 4 tomates pelées, émondes, coupées en dés • 4 carottes pelées et coupées en rondelles • 3 oignons éminces • 1.
Evidemment, couper les fruits en minestrone prend pas mal de temps et cela nécessite une bonne dose de patience .
Minestrone alla ticinese Aujourd'hui je vous propose une recette du canton du Tessin, le célèbre minestrone, l’incontournable soupe souvent servie dans les grottos.
Quand le jardin, même en septembre, déborde de beaux légumes bien frais, les soupes sont à l'honneur.
Bonjour à tous ! Avec cette humidité, ce froid une bonne soupe n’est pas de refus !
Venez découvrir cette délicieuse recette de Minestrone printanier au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
La recette de Charlotte Latreille, chef du restaurant du Château Bellevue à Cazaubon (32)Niveau de difficulté : facile