L'automne est bel et bien arrivé, avec ses soirées fraîches et la pluie qui rend l'atmosphère bien humide.
La garbure est un plat traditionnel du Sud Ouest, c'est une soupe au chou améliorée, avec confit de canard, du cochon, de la graisse de canard, des haricots, des légumes d'hiver qui mijote pendant des heures, voire des jours.
Je vous propose une petite entrée fraîche, légère et originale, et en plus très simple à réaliser.
A l'approche des fêtes j'essaie toujours de faire à manger plus léger en prévision des repas souvent trop lourds que nos estomacs vont d.
Velouté d'haricots verts WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Plutôt facile à faire et cochonne à n'en plus finir, cette recette de rillettes de canard est parfaite pour les repas léger ou les entrées.
Salade de radis brûle-graisse ww, une savoureuse salade légère ww à base de radis et de concombre, facile et simple à réaliser.
Tartare de saumon très léger à base de saumon cru et fumé et dés de fenouil et pomme verte, une entrée diététique très gourmande