Le Top des recettes de Entrée light
Billes de melon au jambon cru
Billes de melon au jambon cru Une recette très facile et pourtant très appréciée pour l'apéritif, une entrée légère ou un buffet dînatoire.
Dolma (feuille de vigne farcie) (végétalien, vegan) ?
Qui ne connaît pas les feuilles de vigne farcies, ces petits paquets au riz légèrement acidulés pleins de saveurs méditerranéennes? En France, elles font souvent partie des mezzes servies dans les restos libanais, arméniens ou grecs.
Terinne de poissons au basilic
Pour changer un peu des salades, j’aime bien faire des terrines en entrée.
Sopska salata : la recette de la salade fraîcheur des Balkans
Une salade qui sent bon le soleil, et que l'on retrouve sous différentes formes en fonction des pays : la Sopska Salata.
Terrine de légumes au Thermomix- Weight Watchers
Une entrée légère et fraiche, facile à préparer , très rapide ( j'ai utilisé le varoma pour cuire les légumes ensemble ), mais il faut absolument un temps de repos de 24h au frigo.
Gaspacho de melon au citron vert, sorbet melon
Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.
Papeton d'aubergine (végétalien, vegan) ?
Spécialité avignonnaise, le papeton est un flan à base de caviar d?aubergine, oint généralement d'un coulis de tomate.
Chorba sans viande
Chorba sans viande avec ou sans cookeo WW allégé La chorba est une soupe qui nous vient d'Afrique du Nord, habituellement elle est cuisinée avec de l'agneau ou du mouton et même du poisson ; je vous la présente aujourd'hui sans viande mais toutefois,.
Mousse de jambon au cognac
C’est sur Marmiton (encore!) que j’avais repéré cette recette, initialement nommée « terrine de jambon ».