Préparer soi-même sa terrine et la proposer à ses convives sur une table gourmande est toujours un plaisir pour moi.
Voici une recette de terrine super facile à réaliser et qui est très bonne ! TERRINE DE VEAU ET POULET Il vous faut, pour une terrine moyenne : - des bardes de lard - 800 g de farce de veau .
Deux ingrédients : encore une terrine “simplissime”, grâce à Jean-François Mallet et sa “Cuisine la plus facile du monde” (Hachette-Pratique).
Ça y est, le soleil et la chaleur ont enfin fait leur apparition et on peut commencer d’envisager des jours meilleurs.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Pour le 1er repas de l'année en janvier, j'ai voulu des plats pas trop lourds, mais festifs en même temps.
TERRINE DE GIBIER Pour une terrine de 1kg Ingrédients : 500 g de gibier (lièvre, faisan, ramier, etc.
Comment convertir des foies de volailles confits vendus en grande surface en une délicieuse terrine.
Toute différente de la terrine de la mer proposée dans notre livre , voici un autre type de terrine marine: bloc rectangulaire à la texture gélatineuse de couleur claire criblé de copeaux orangés et verdâtres.