Le mendiant aux pommes est une ancienne recette Demarle sur laquelle j’ai rajouté une petite décoration avec de la chantilly.
Une variante du pain perdu, pas de surveillance par rapport à la cuisson à la poêle .
Bonjour, si l'envie d'un pudding vous titille mais qu'il ne vous reste pas de pain rassis,
Un ptit post tout rapide, juste pour vous dire que quand il vous reste un peu de pain rassis, ne le jetez-pas!!! On peut en faire pleins de choses: du pudding, du pain perdu, de la chapelure, des pizza-baguettes et .
Idéal au petit déjeuner, à la pause, au goûter enfin bref à tout moment de la journée.
Les brioches suisses, bien que moins populaires que leurs compagnons les croissants, pains au chocolat et pains aux raisins, sont l'une de mes viennoiseries préférées.