Le Top des recettes de Mousse
Buche roulée caramel poire de Christophe Felder
Pour la mousse chocolat caramel : 120 g de chocolat à 70% 70 g de crème liquide entière 30 g de sucre semoule 3 jaunes d’œufs 250 g de crème liquide entière fouettée pour le biscuit roulé (40 sur 30 cm) 125 g de blancs d’œufs 125 g de sucre en poudre.
Mousse au chocolat Michel et Augustin
Encore une recette de mousse au chocolat me direz-vous oui mais c'est celle de Michel et Augustin tout de même et avec des blancs en neige.
Café gourmand: Financiers pignons fleur d'oranger, et mousse au chocolat au siphon de T. Marx
Envie d'un peu de douceur pour accompagner votre café? Allez, c'est parti, suivez-moi dans une vidéo pour découvrir comment réaliser de.
Mousse Légère aux Pêches
Mousse légère aux pêches WW, recette d'une savoureuse mousse légère sans sucre bien aérée à base de pêches facile et simple à réaliser pour un dessert léger
Bûche citron bergamote et chocolat au lait d'après caramelbeurresucre (David) : shortbread pressé au gianduja, biscuit moelleux amande imbibé au sirop de bergamote, compotée mangue bergamote, crémeux bergamote, mousse chocolat au lait
Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.
