Pour honorer la Battle Food#54, je suis allée piocher une recette sur le site recettes Corse.
De délicieux pancakes de légumes méditerranéens signés Ottolenghi, idéal pour un brunch ou un encas léger et délicieux.
Ingrédients : 24 petits pancakes de 7,5 cm de diamètre 2 œufs 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 2 yaourts natures (250 g) 1 pincée de sel fin 1 sachet de sucre vanillé ½ sachet de levure chimique (6 g) Huile de tournesol Préparation : Dans.
En ce moment j'ai pris l'habitude de faire des pancakes le week end, faut dire que mon thermomix y est pour beaucoup.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Voici des petits pancakes bien sympa qui permettent d'écouler une banane un peu trop mûre.
2 bananes qui crient qu'elles veulent sortir de leur manteau brun .
Recette de pancakes végétaliens IG bas et sans gluten, pour se faire plaisir, même quand on surveille sa glycémie ! Les alliés du brunch !