Aujourd’hui je vous propose une recette de pancakes très moelleux, très fluffy, que vous pourrez préparer pour le petit-déjeuner ou le.
150 g de farine 125 g de pousse d’épinard 200 fromage frais 0% 250 g de ricotta 2 œufs 1 càc de bicarbonate de soude huile d'olive sel Mixer la farine, le fromage blanc, la ricotta, ajouter les œufs un par un en mixant entre chaque ajout, verser le bicarbonate.
Pour le petit déjeuner ou le goûter, je vous livre une version enrichie d'une pointe de cacao inspirée d'une recette Van Houten.
Coucou à tous les gourmands! Une recette de Pancakes bien mousseux, aérien et hyper moelleux ce sont les KOUIGNS les pancakes Breton.
Ce matin, mes enfants ont eu la bonne surprise d'avoir des Pancakes tout chaud pour le petit déj ! A manger avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou même nature car je les fait légèrement sucrés.