Le harissa de Musa Dagh C’est un des plus anciens plats arméniens, presque le plat national mais celui-ci n’a rien à voir avec la pâte pimentée d'Afrique du Nord du même nom.
Boulettes de lentilles corail Voici une jolie petite recette « fraîcheur », arménienne et végétarienne, très facile à préparer et d’un coût ridiculement bas.
Le kalb el louz ou coeur d’amande en français est une patisserie orientale à base de semoule, d’amandes et de fleurs d’oranger.
Gâteau au vin à la vaudoise Voici la célèbre tarte au vin blanc du canton de Vaud.
Ghraiba ou ghribia algéroise de belle maman au beurre et huile,des gâteaux algériens traditionnels pour s'hour à ramadan et pour l'aid el fitr ainsi que pour les fêtes familiales, d'un fondant incomparable où elle utilise la pesée .
La taillaule neuchâteloise Ce pain aux raisins, ou sans, a bien pris ses origines dans le canton de Neuchâtel où les premières traces remonteraient au milieu du XVIIIe siècle.
Le gâteau oriental l'amande est une délicieuse pâtisserie orientale que vous pouvez facilement préparer à la maison.
Plaki, haricots blancs à la tomate Le plaki est un plat arménien qui se sert principalement froid, en entrée ou en mezzé.
Baklawa algérienne amandes et noix baklawa algérienne amandes et noix,selem/Bonjour Voilà l’incontournable pâtisserie du moyen orient qui est aussi très populaire au Maghreb,on la retrouve sur toutes les tables de mariages, de naissances ou encore à.