Un traditionnel de la cuisine du Sud Ouest : le magret de canard ! J'ai l'habitude de le manger juste poêlé, avec des abricots, avec des cerises, des pêches ou des pruneaux, eh oui le sucré salé marche très bien avec le canard ! Aujourd'hui je vous le.
Voici une recette de clafoutis aux mirabelles au lait d'amande, ces petites prunes à la couleur d’or qui font notre réputation en Lorraine!
4 côtes de porc 65 cl de cidre 1 louche de cidre 3 louches d’eau 1 càs de miel 8 pruneaux sel Mettre le multicuiseur en position vapeur.
Bonjour, comme il fait moins chaud depuis ce matin, j'ai réalisé des confitures de prunes
8 grosses prunes rouges 2 œufs 10cl de lait 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de cassonade 20g de beurre Chauffer le four à 200° Faire fondre le beurre.
Je me suis inspirée de la recette des pruneaux au sirop de mon amie Isabelle ( La cuisine d'ici et d'ISCA ) pour préparer une version trè.
Ingrédients pour 4 pots: 750 g prunes bleues 1 citron 300 g framboise 900 g sucre semoule 1/2 c.
La mirabelle est le fruit d'un prunier que l'on appelle un mirabellier.
Suivant la mirabelle de près, la quetsche vient orner les vergers alsaciens de sa couleur bleutée et insuffler aux pâtissières et pâtissiers mille et une idée de douceurs sucrées.