Un reste de melon dans lequel j'avais prélevé des billes bien rondes et une mangue bien mûre, voilà de quoi préparer un petit dessert .
Samedi fut une belle journée ! Une magnifique journée en famille à l’occasion du premier anniversaire de ma princesse😍 Ma petite sirène a soufflé (avec l’aide de sa soeur 😉) sa première bougie et j’ai…
On n'a pas forcément envie d'une bûche pour clôturer le repas de Noël.
Une recette de dessert simple, rapide et facile, idéale lorsqu’on a peu de temps devant soi: une verrine à la mangue et à la noix de coco.
Beignets champenois au fromage blanc sauce à la mangue Une recette pour le concours Bataille-food # 21 sur le thème « Ouvre moi ton food truck et fais nous un peu de Street food ! » avec comme ingrédients imposés : une sauce et une pâte.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 6 heures Ingrédients pour 6 personnes : 3 œufs 100g de sucre glace 80g de farine 20g de maïzena 2- Ingrédients pour la Mousse de Mangues/Abricots : 3 feuilles de gélatine 40.
Celà faisait bien longtemps que je ne m'étais pas pris le temps de réaliser un entremet.
Aujourd'hui je vous propose un petit voyage exotique avec ces cuisses de canard mijotées dans une sauce à la mangue, citronnelle et lait de coco.