Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Je n'ai jamais pensé à faire une crème - curd en anglais - avec mes groseilles du jardin .
Des groseilles, moi je connais qu'on les utilise souvent en pâtisserie ms en me baladant chez " Saveurs et fantaisies " je suis tombée sur une recette salée, et là je me suis dite que les belles groseilles offertent par ma voisine verraient leur fin.
Ingrédients pour 2 verres: Dans la centrifugeuse, mixer 1 pomme et 50 g de groseilles ou Cassis .
Ingrédients 200g de groseilles 4 cuillères à soupe des sucre jus d'1/2 de citron Préparation Laver et égrener les gros.
Cette viande farcie trouvera sa place sur votre table de fête! Sa farce délicatement parfumée aux fruits secs lui apporte une note gourmande.
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GELÉE DE GROSEILLE + (groseille menthe ) votre fiche recette à télécharger ici: GELEE DE GROSEILLES (+ variante à la menthe) prévoir 1.