Le Top des recettes de Groseille
La tarte figues groseilles
Parfaite pour profiter pleinement de la saison des figues !!! Cette recette est issue du magazine fou de pâtisserie (septembre-octobre 2019), j'ai ajusté les quantités pour faire une tarte carrée pour 4 personnes alors n'hésitez pas à les remanier selon.
Mini Cheesecake aux fraises et aux groseilles
De temps en temps je ressorts mes " vieilles " revues de cuisine ! Là j'ai pris une revue italienne que j'avais acheté il y a quelques années !!!! J'ai craqué pour ces petits cheesecakes sans cuisson et super rapide à faire.
MINI CAKES GROSEILLES DU JARDIN AVEC OU SANS GLUTEN - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE
Ca y est j'ai fait ma première récolte de groseilles dans le jardin.
Crèmes soyeuses cassis-groseilles
Je me suis tellement régalé avec mes petites crèmes soyeuses aux mirabelles et comme je l'avais dit, j'ai testé avec d'autres fruits! Celles-ci sont vraiment délicieuses, bien acidulées et m'ont permis d'utiliser les fruits de mon jardin que j'avais.
Cake aux groseilles
Dans mon jardin les groseilles commencent à rougir, je vais à nouveau en avoir beaucoup !!! Mais il m'en reste encore au congélateur !!!! La solution les cuisiner.
Muffins aux groseilles, pavot et citron
Généralement, je n'ai pas l'occasion de pâtisser avec des groseilles.
Filet de truite, compote de groseilles et rhubarbe
Un filet de truite cuit au four accompagné d'une compote crémeuse et légèrement acidulée faite de rhubarbe et de groseilles.
Jus de groseille cassis et vanille : Un élixir de bien-être.
Ce jus de groseille cassis et vanille n'est pas seulement savoureux ; il est aussi un concentré de bienfaits pour la santé.