Le Top des recettes de Groseille
CONFITURE DE CASSIS OU GROSEILLES ZÉRO DÉCHET
Comme la groseille, le cassis ne se prête guère à la réalisation de confitures.
Chutney aux groseilles à maquereau
Depuis que j’ai planté le groseiller à maquereau voilà une petite dizaine d’années, je me suis contentée d’en grapiller ses fruits, me mettant parfois en concurrence avec l’une de mes chiennes qui arrivait à délicatement chiper quelques baies.
Cassis et groseilles au sirop - conserves
J'adore faire des conserves ! C'est vraiment simple et rapide ! J'en fais beaucoup avec des fruits et des légumes, jamais de viande, une fois j'ai fait des rillettes de maquereaux.
Pavés de biche mariné au vin blanc et sauce aux groseilles
Les groseilles chauffées ainsi perdent leur acidité.
Confiture groseilles-abricots
Toutes les semaines je fais le pleins de fruits et légumes chez mon maraicher préféré.
Cookies moelleux aux groseilles (sans oeufs)
Il me restait un peu de groseilles, alors j'ai préparé de délicieux biscuits.