Dans la cuisine du nord, on trouve des plats sucrés salés et celui que je propose aujourd'hui en est un exemple.
Pour préparer Noël et occuper vos soirées de l’Avent… Le Berawecka est en Alsace, dans le sud de l’Allemagne, en Autriche, en Suisse et dans le Tyrol italien un gâteau de fruits séchés (poires, abricots, figues, raisins, noix, noisettes, etc.
J'ai découvert les gâteaux cuits à la vapeur sans gluten et c'est extra car ça amène beaucoup de moelleux.
Petites verrines toutes fraîches, toutes simples, toutes fruitées.
Bonjour ^^ La saison des figues a commencé !! Je vous propose une nouvelle recette, un cake aux figues fraiches SANS GLUTEN, SANS LACTOSE et SANS SUCRE RAFFINE.
Ingrédients: 500 g de pruneaux dénoyautés 5 cl de rhum 125 g de farine 120 g de sucre 3 oeufs 350 g de lait Préparation: Préchauffer le four à 200° Faire macérer les pruneaux dénoyautés dans le rhum pendant 10 minutes Mettre tous les autres ingrédients.
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