Le Top des recettes de Pamplemousse
Gratin d’agrumes au sabayon à la fleur d’oranger
Un dessert plutôt léger, idéal en fin de repas de fête.
Smoothie fraises citrons pamplemousse banane
Un petit de fraîcheur dans vos verres avec ce smoothie vous allez vous régaler un délice il vous faut pour cette recette : 1 banane 1 barquette de fraise de 250g 1 citron 1 orange 1 pamplemousse des glaçons Laver les fruits équeuter les fraises presser.
Tarte Acidulé au pamplemousse
Au départ, je voulais partir sur une tarte meringuée aux pamplemousses du Chef Pâtissier Hugues Pouget que j'avais remarqué dans un magasin.
Delice au pamplemousse (végétalien, vegan) ?
Voici un gâteau au pamplemousse baptisé « délice », mais qui aurait pu tout autant l'être de « moelleux », de «gâteau humide».
Fruit de saison : le pamplemousse
Photo liz west @Flickr Le pamplemousse est un fruit que l'on aime ou que l'on déteste, avec son amertume caractéristique.
Tartare de saumon fumé aux radis et pamplemousse rose
Une entrée rafraîchissante à la saveur fruitée qu'il sera bien agréable de déguster au jardin .
Crème glacée orange et pomelo rouge
Par ces chaleurs que l'on a en ce moment, on a envie de manger frais.
INCA d'après Pierre Hermé : dacquoise aux noisettes torréfiées, compote d'avocat à la banane, dés de pamplemousse confit, crème onctueuse chocolat noir et disques de chocolat noir à la fleur de sel
Le choix du dessert de cette semaine a été cette fois-ci orienté par ma participation au défi lancé par le site lesdefinautes.