C'est la pleine saison des agrumes, alors profitons-en pour consommer le pomélo, plus couramment - mais à tort - appelé pamplemousse.
Ingrédients : 2 beaux pamplemousses roses 3 jaunes d’oeufs sucre en poudre Préparation : Eplucher les pamplemousses et prélever les suprêmes.
Une petite revue , un bon smoothie bien frais rien de mieux .
Dans mon panier des oranges et des pamplemousses alors j'ai eu envie de faire un gâteau pour notre soirée.
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Un dessert plutôt léger, idéal en fin de repas de fête.
Confire ses fruits, un savoir que tout pâtissier doit maitriser !