Très légère , cette charlotte est parfaite pour terminer un repas de fêtes… Ingrédients : Pour la gelée d’agrumes : 400g de jus d’oranges pressées 1 sachet d’agar agar 180…
Légère, acidulée, la mousse au citron est une excellente manière de terminer un repas un peu copieux.
Avec le temps printanier de ce week-end viennent des envies de cuisine saine et vitaminée.
Financiers amandes – pamplemousse – orange – chantilly – miel !
Une petite variante de ma salade aux pousses d'épinard et aux oranges.