D’une extrême délicatesse, ce dessert de Mauro Colagreco à base de pamplemousse et sureau concilie douce amertume et grande fraîcheur.
Prêts pour un conte de fée ?! En plein confinement on a le droit de rêver
La confiture de pamplemousse, orange, mandarine et citron est une recette délicieuse et rafraîchissante qui vous permettra de découvrir les saveurs des fruits en toute saison.
J’ai découvert les jus cuisinés Monin dans une boutique à Melun – L’entrechefs où j’avais réalisé un atelier cuisine autour du siphon ( www.
L'entremets le plus doux et savoureux que j'ai pu créer : sablé muscovado, ganache montée chocolat blanc et Dulcey, confit de pomelo.
Malgré la situation actuelle incertaine pour les fêtes de Noël, les tests de petits cadeaux gourmands sont tout de même en cours à la maison.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale