Il y a bien une combinaison de muffins que j'aime beaucoup ce sont canneberges et orange! Cette recette est super gagnante, pour le goût .
La salade de fenouil et d’orange est un grand classique en Italie, surtout au sud et à Noël.
- 2 beaux magrets de canard - sel et poivre - 4 oranges - ½ dl de vinaigre de cidre ou de vin blanc - 2 càs de miel liquide - 2,5 dl d’eau chaude - 1/2 cube de bouillon de volaille - 15g de beurre - 10g de farine 1) Sortir les magrets du réfrigérateur.
Pas tout à fait comme au barbecue, mais grâce à la marinade qui se transforme en sauce, nous avons eu un bon repas qui ra.
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