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Gâteau à l’orange de grand-mère facile et rapide de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Gâteau à l’orange de grand-mère facile et rapide

Name: Gâteau à l’orange de grand-mère facile et rapide
Ingredients: 2 oranges; 175 g de farine; 175 g de beurre; 175 g de sucre en poudre; 1/2 sachet de levure chimique; 3 œufs

22 février 2023
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Gâteau à l’orange de grand-mère facile et rapide

Cette recette de gâteau à l'orange est un véritable trésor de famille ! Elle est facile à réaliser et expliquée étape par étape. Le résultat est un gâteau moelleux, doux et savoureux qui fera sensation au moment du dessert ou du goûter. En outre, la recette est extrêmement simple et rapide à préparer : elle nécessite uniquement deux oranges, de la farine, du beurre, du sucre, des œufs, de la levure... et 10 minutes de préparation maximum ! Ne manquez pas cette occasion de la tester, de l'adopter et de la garder pour vous.

Préparation de la recette

Étape 1

Préchauffez le four th.6 (180°C). Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Lorsqu’il est bien fondu, versez-le dans un bol et réservez.

Étape 2

Fouettez dans un saladier le sucre en poudre, les œufs, la farine tamisée, et la levure. Ajoutez ensuite votre beurre fondu dans la préparation. Mélangez bien.

Étape 3

Après les avoir préalablement lavées, râpez les 2 oranges et récupérez-en les zestes. Puis coupez les oranges en 2 et pressez-les pour en extraire le jus. Mélangez ensuite les zestes et la moitié du jus d’orange dans la pâte à gâteau (l’autre moitié du jus servira à arroser le gâteau à l’orange lorsqu’il sera cuit).

Étape 4

Beurrez et farinez un moule à manqué puis versez-y la pâte à gâteau. Enfournez pendant 30 min. Le temps de cuisson varie selon les fours. Pour surveiller la cuisson de votre gâteau, plantez la lame d’un couteau dans le centre du gâteau. Si la lame ressort intacte, c’est que le gâteau est cuit.

Étape 5

Lorsque votre gâteau à l’orange est cuit, sortez-le du four et arrosez-le du jus d’orange restant. Servez froid avec quelques tranches d’orange pour la décoration.

ASTUCES :
Vous le savez, la pâtisserie est un jeu d’enfant ! Alors pour donner encore plus d’effet à votre gâteau à l’orange, vous pouvez le napper d’un délicieux glaçage. Pour cela, rien de plus simple : pressez 1 orange pour en extraire le jus, puis mélangez ce jus avec 100 g de sucre glace. Étalez ensuite ce glaçage sur votre gâteau lorsqu’il aura totalement refroidi. Pour varier les plaisirs, vous pouvez aussi adapter cette recette de gâteau à du citron, pareil pour le glaçage.

Voir la recette sur le site de l'auteur

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