Les scones c'est une recette typiquement anglaise que j'aime beaucoup, mais que je ne penses pas à faire souvent.
Après la marmelade d’oranges amères, voici les scones, restons British !! Mes quatre années londoniennes ont laissé des traces ….
Après les scones à la ricotta et au citron qui ont eu un franc succès chez nous, j'avais envie de tester d'autres variétés.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Un petit déjeuner gourmand se profile avec ces scones moelleux au milieu, croquants sur les bords et surtout bien parfumés d'orange, de noix de coco et truffés de cranberries séchées, un vrai délice accompagné d'une tasse de thé.
Les scones sont des petites douceurs servies en Angleterre à l'heure du thé, mais je trouve qu'ils ont aussi leur place à une table de brunch (mon obsession gourmande).