Mini-madeleines aux pépites de caramel au beurre salé Recette de base des madeleines tirée d’un magazine Modes et Travaux Ingrédients : pour 100 mini-madeleines 4 œufs 175 g de sucre 225 g de farine 1 paquet de levure chimique 100 g de beurre 1 pincée.
Pour 15 madeleines: 3 oeufs 75 gr de sucre de canne ou 75 gr de sirop d'agave ou 40 gr de.
Très moelleuses et parfumées un régal pour les papilles ! Ingrédients pour une quarantaine de madeleines : 3 oeufs 200 g de sucre 250 g de farine 1 sachet de levure 5 cl de lait 1 càs de fleur d'oranger 125 g de beurre fondu des pépites de chocolat Préparation.
Je suis fan de madeleines et je teste toujours et encore de nouvelles versions.
Madeleine à partager Aujourd'hui j'ai décidé de vous présenter une autre façon de manger les madeleines en mettant la pâte dans un grand moule pour la partager, je trouve l'idée juste géniale.