Et oui, tout le monde connait la chanson(ce soir j’attends madeleine………) et ben ce soir c’est de madeleines sucrées et salées dont on va parler.
INGRÉDIENTS 3 œufs 125 g de farine 125 g d'allumettes de jambon 25 g de comté feuilles de basilic frais 1 sachet de levure huile .
A l'origine, la recette est pour faire des madeleines au chocolat, coeur praliné, mais j'en ai décidé autrement pour finir mes 100 grs de chocolat blanc qu'il me restait d'un cake.
Ces madeleines sont fabuleusement délicieuses!! Elles sont hyper moelleuses et très facile à réaliser!! Succès garanti pour le goûter… Ce qu’il nous faut: 120g de beurre 1 citron bio ou…
13 ième escale sur "Invitation d'un pâtissier voyageur" (éd.
Pour 28 minis madeleines Préparation: 20 mn Cuisson: 8 mn 100 g de farine 2 œufs 3 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel et de poivre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre fondu 4 cuillerées à soupe de lait 30 g de gruyère.
Mini-madeleines aux pépites de caramel au beurre salé Recette de base des madeleines tirée d’un magazine Modes et Travaux Ingrédients : pour 100 mini-madeleines 4 œufs 175 g de sucre 225 g de farine 1 paquet de levure chimique 100 g de beurre 1 pincée.