Aujourd'hui je partage avec vous LA recette de chouquettes: facile et le résultats comme à la boulangerie! C'est en fait une pâte à choux sur laquelle on rajoute des sucres en grain dessus avant la cuisson.
Des petites chouquettes tout juste la taille qu'il faut pour n'en faire qu'une bouchée.
La recette de Merouan Bounekraf, chef de PanadeNiveau de difficulté : facile
- 25cl d’eau - 3 œufs - 150g de farine - 100g de beurre - 20g de sucre - 1 pincée de sel - 50g de sucre - 50g de pépites de choco.
Chouquettes | La recette des petits choux aux grains de sucre que les enfants adorent.
Chouquettes : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Sucre en grains Pépites de chocolat Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Des délicieuses petites pâtisseries légères et craquantes, Chouquette thermomix, qui font le bonheur des petits et des grands gourmands.
Fourrées d’une crème anglaise rendue aérienne avec un mélange de crème et de mascarpone, ces chouquettes à la vanille sont surmontées de Nutella