Il n'y a pas de moment, ni d'heure pour savourer des chouquettes ; avec un café, au goûter, etc !! ****************
Chouquettes : 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Sucre en grains Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
100 g de lait 100 g d'eau 1 pincée de sel et 1 pincée de sucre 90 g de beurre 110 g de farine 4 œufs battus en omelette (+ ou -) Sucre en grains Portez les ingrédients ROSE à ébullition Hors du feu jetez en une seule fois la farine tamisée en tournant.
Venez découvrir une délicieuse recette de chouquettes sur mon blog !
Ces délicieuses chouquettes au chocolat sont fondantes et très chocolatées! Attention, vous ne saurez y résister! J'ai utilisé ici ma toile SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 20 chouquettes : 150 g d'eau 80 g de beurre 1/2 cc rase.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!