Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Cela fait déjà quelques temps que mon mon mari me demandait de lui préparer de vrais cannelés bordelais.
Les cannelés c'est si bon, croustillants à l'exterieur et moelleux à coeur au bon gout de vanille et de rhum! cette.
J'ai décidé de m'y lancer! je les ai vu pendant 5 ans dans toutes les boulangeries du Pas de Calais sans jamais en acheter! Vercit :.
Les canelés bordelais, sont des gâteaux croquants et fondants.
Aprés plusieurs ratages de démoulages, mes canelés n'étaient pas comme on peut les voir chez les boulangers pâtissiers, et c'est lorsque j'ai vu ceux de ma tante impec elle m'a conseillé des moules en aluminium et du produit de démoulage pour les moules.