Le Top des recettes de Trianon
Entremet Trianon
Entremet Trianon Aujourd’hui je vous propose un Trianon, d’après la recette de Clément du Meilleur Pâtissier.
Trianon ou royal chocolat
Vendredi, pour l'anniversaire de mon fils, je lui ai fait un gâteau qu'il aime bien : Le trianon.
Le Trianon ou Royal Chocolat de Christophe Felder
Le Royal chocolat ou Trianon est composé d'une dacquoise amande noisette, d'un croustillant feuillantine et d'une mousse chocolat, le plus souvent saupoudré de poudre de cacao.
Dômes mousse au chocolat façon « Trianon »
Ingrédients : pour 10 dômes Le biscuit aux amandes et chocolat 60 g de poudre d’amandes 120 g de sucre en poudre 15 g de farine type 55 60 g de blancs d’œufs (2 blancs d’œufs) 1 cuillerée à café de cacao en poudre non sucré Le feuilleté praliné 100 g.
DESSERT ROYAL AUX FRAISES (thermomix)
Voici un délicieux dessert préparé par ma fille chérie !!! Ingrédients : 290 g de fraises 4 petits roulés à la fraise 200 g de crème pâtissière 300 g de crème fraiche épaisse 3 c à s de sucre glace du colorant alimentaire rose Préparation : préparer.
Le Royal Fruits rouges
En ce dernier mercredi avant Pâques, je vous propose la recette du Royal Fruits Rouges.
Bûche roulée façon Trianon des Iles
Voici un moment que me trottait l’idée d’adapter le célèbre entremet Trianon dans une version exotique avec du chocolat blanc en remplacement de la pralinoise et une mousse aux fruits de la passion.
