Ma 1ère bûche de Noël ! Je me suis enfin équipée d’une gouttière cette année pour réaliser une bûche pâtissière pour Noël.
Pour la dacquoise : 3 blancs d’œufs 20 g de sucre semoule 70 g de sucre glace 60 g de poudre d’amandes 15 g de maïzena pour croustillant praliné : 60 g de chocolat au lait 100 g de praliné 80 g de crêpes gavottes pour la mousse au chocolat : 4 jaunes.
Et oui, encore un, mais que voulez vous, il a beaucoup de succès ce gâteau !
Le Trianon ou le royal au Chocolat, est exactement la même chose, c’est entremets au chocolat est hyper léger, et pas très sucré.
Pour mon anniversaire, un trianon qui a beaucoup plu ! J'ai repris ma recette fétiche en utilisant 600 g de chocolat noir et 1 l de crème.
Avec cette recette de royal chocolat à base de poires et de noix je participe au défi mensuel du site Recette.
La star des entremets au chocolat ! Bien que je ne raffole pas des desserts au chocolat, préférant celui-ci tout simplement en tablette, ce fameux entremet qu’on trouve dans la plupart des pâtisseries est l’un de mes gâteaux préférés.
J'ai utilisé le set EmpilOdéco de chez tupperware pour réaliser cette recette.
TRIANON gâteau façon kinder (Je vous remet pas la recette elle se trouve dans la catégorie Dessert )