Vous connaissez le kaki, le super fruit à la mode que nous consommons de plus en plus en France.
Les fruits rouges pointent leur nez… C’est l’occasion de les cuisiner dans cette recette très savoureuse.
J'ai trouvé cette recette dans le livre gâteaux gourmands et facile avec Cake Factory.
Simple rapide et efficace cette tarte rustique , pas besoin d'un moule .
La déco est faite avec 4 carreaux de chocolat fondu puis versé dans un cornet en papier sulfu.
La meilleure tarte aux quetsches maison est faite avec une pâte levée moelleuse qui absorbe tout le jus des fruits pour un maximum de gourmandise - Cuisson : 35 min - pour _ personnes - 250 gr de farine T55, 60 gr de beurre mou, 2 oeufs, 5 cl de lait.