Appareil qui comme son nom l’indique permet de réaliser pains et brioches perdus qui ont légèrement rassis.
Avec du pain dur Pour 2 personnes : • 6 tranches de baguette rassise .
Pain, œuf, reblochon ou merzer plus light) lait, marjolaine (séchée pour moi), ciboulette
Coucou à tous!!! Qui se souviens de son goûter d'enfance? Chez ma grand mère c'etais du pain perdu et avec ma cousine on aimé troooop ça.
Je disposais d'œufs et de pain de mie qui approchaient leur date de péremption, ce qui m'a incité à réfléchir à une façon de les utiliser.
Attention, très très très bon !! Je vous préviens, c'est riche, c'est scandaleux, mais c'est archi-délicieux ! Je vous propose du pain perdu fourré au chocolat au lait et praliné, cuit dans du beurre demi-sel et sur lequel j'ajoute un peu de sauce au.