Je raffole de tout ce qui est acidulé et en particulier des bonbons super chimiques à l'acide citrique, hummm ! Alors, ce dessert ultra aci.
Une recette traditionnelle du limousin que j'ai interprété à ma façon.
J'ai de la chance d'avoir mes beaux-parents près de chez nous et qu'ils aient de beaux potager et verger.
La flognarde, ou flaugnarde, est un dessert similaire au clafoutis traditionnel, à l'exception de l'ajout d'autres fruits que la cerise.
La flognarde est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis surtout à base de pommes ou de poires.
La flognarde est un dessert que j’ai découvert en m’installant dans le Limousin.
Aujourd’hui c’est mon anniversaire, et j’avais comme une envie d’abricots : les premiers français sont là, bien juteux, bien sucrés, et dans les gâteaux ils prennent ce petit goût acide que j’adore ! Je tire ma recette de gâteau aux abricots de la couverture.