Voici l'un de desserts que j'ai préparé pour les fêtes de Noël.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Mes toutes premières charlottes étaient à base de fromage blanc et prunes.
Le boudoir, ce délicieux biscuit de notre enfance à grignoter à l'heure du Tea time et qui ravit les enfants.
Ingrédients : pour 8 personnes La charlotte 500 g de fraises 200 g de fromage blanc (20 ou 40 %MG) 20 cl de crème à fouetter au mascarpone( ou de crème fleurette entière) 30 à 40 biscuits à la cuiller 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre Le sirop.