La mandarine et de saison,et pour les fêtes j'avais envie d'une glace à la mandarine.
Encore une déclinaison de la recette de la crème glacée vanille à IG BAS .
Cette petite compotée, se déguste en chaud froid, D'une saveur contrastée, vous l'aimerez je crois ! 🌞🌟 La saison de la mirabelle touche à sa fin, il est encore temps d'en profiter et de déguster ce petit fruit doré, à la saveur sucrée.
Lors de notre séjour dans la région d'Annecy, j'ai eu l'occasion de gouter à de la glace au Génépi et j'ai trouvé ça très bon.
Cette glace à la fraise et au sirop de gingembre est très facile et surtout très rapide à réaliser.
Ma mère m’avait déjà initiée aux glaces au lait concentré (forcément, après-guerre, les Américains en avaient inondé la France et l’Europe), mais elles étaient un peu fortes en goût.
Totalement régressif… Votre marché (pr personnes) : 40 cl de lait entier 4 jaunes d'œufs 100 g de sucre cristallisé 25 cl de crème fraîche 1 c à s
Je vous propose un cocktail sans alcool très healthy puisque composé uniquement de jus de pamplemousse pressé, thé glacé Rooibos très peu.