Dès l’arrivée du printemps, les enfants commencent leur lavage de cerveau (du mien) car ils veulent DES GLACES! On fait depuis quelques semaines déjà des sorbets à l’orange ou à la fraise, mais cette fois-ci ils voulaient une glace à mettre sur un cornet.
Avec l?été qui arrive (enfin j?espère lol ) l?idée pouvoir faire mes propres glaces me séduit énormément.
Une belle glace bien blanche et très rafraîchissante.
Aujourd'hui c'est une succulente glace au chocolat que ma fille Lola à faite
Je ne pense que très rarement à faire des glaces maison dans mon thermomix.
Ingrédients pour une vingtaine de choux: 125g d’eau, 125g de lait, 5g de sel, 5g de sucre, 125g de beurre, 165g de farine.