Sablés sarrasin-pavot de Julie Andrieu, une délicieuse recette qui change, tirée de son livre La Meilleure façon de manger.
Ingrédients pour environ 40 pièces : 190 g de farine 2 g de levure chimique 90 g de sucre en poudre 50 g de poudre d'amande 95 de beurre pommade 1 zeste d'orange bio 1 zeste de citron bio 1 jaune d'œuf 1 œuf 15 g de fleur d'oranger 10 g de kirsch ou.
Pour réaliser ces biscuits, j'ai repris la forme des sablés vendéens tout en prenant les ingrédients des sablés de Trouville .
Pour accompagner les salades de fruit ou les glaces, rien ne vaut un petit sablé.
Pour les personnes intolérantes au gluten le mix est vraiment une alternative très inintéressante à la farine de blé J'ai réalisé ce dessert pour mes parents qui ne mangent pas de gluten et je suis agréablement surprise par le résultat nous nous sommes.
Ce frisquet début de printemps nous oblige à trouver des compensations, enfin, c'est mon excuse pour confectionner de nouvelles petites douceurs à déguster au
Des sablés gourmands aux épices de noël en attendant d’ouvrir les cadeaux au pied du sapin…Et si je préparais des biscuits diététiques sans beurre à déguster avec une tasse de vin thé …
La recette des sablés aux fraises, sans gluten, Paleo et végétalienne .