Je déclare la saison des bredelé ouverte !!! Dans ma cuisine ça va sentir bonnnnn !!!!! Chaque année je fais mes bredelé avec plaisir et gourmandise.
Voici des croissant noisette et pralin vraiment à tomber, même si ma recette préférée et celle aux amandes que vous pouvez retrouvé sur mon blog.
Une recette ludique et facile de bredele damier chocolat et vanille dont les saveurs classiques seront gage de succès auprès des gourmands !
Voici une recette super simple pour utiliser un reste de blanc d’oeuf.
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.
Petits fours de Noël Alsaciens : Sur la base d’un sablé classique une crème gourmande aux noisettes chocolatées qui devient craquante après cuisson.
Comme pour les macarons, lorsque je prépare des Bredle au chocolat, je ne mégote pas sur la quantité de ganache, la garniture.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle