Décollez entre amis pour un véritable voyage culinaire, en explorant les compositions gourmandes du Chef Jean-Louis Nomicos ! Découvrez et réalisez chez vous les plats qu'il propose à la table du Frank, le restaurant de la Fondation Louis Vuitton : une cuisine « à partager » inspirée de ses voyages, épurée et raffinée.
Partez à la découverte de la haute gastronomie landaise à travers les 10 recettes emblématiques de Jean Coussau.
Patrice Demers partage avec vous les secrets de ses dernières créations.
À table ! Mangez sain, dépensez moins : rien de plus facile grâce aux délicieuses et simplissimes recettes d'Yves Camdeborde ! Débarrassez-vous de vos plats cuisinés tout prêts et autres produits transformés trop gras, trop salés, trop sucrés et, surtout, trop chers ! Mangez sain, des produits frais et de saison, retrouvez le plaisir d'un repas en famille autour d'un plat « fait maison » et dépensez moins.
Nous avons tous envie de nous réapproprier notre alimentation, de manger bon et sain, à partir de produits frais et locaux.
Coupez une belle part de gâteau pinata, brisez une coque en chocolat, croquez un sablé ou un cake étoilé.
Tartes et clafoutis réunit deux classiques de notre patrimoine culinaire, qui offrent une telle liberté qu'on finit toujours par manquer d'inspiration et s'en tenir à la traditionnelle quiche lorraine et au légendaire clafoutis aux cerises de mamie.
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes inédites toutes photographiées qui vous permettront d'optimiser votre temps en cuisine et surtout de ne pas gâcher.
Faciles à réaliser et toujours délicieux, craquez pour les biscuits et sablés.
Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de petits biscuits de Noël raviront petits et grands gourmands.
Huîtres, foie gras, saumon fumé.
Simple, accessible, facile, on ne présente plus la cuisine au Thermomix, ce robot ménager révolutionnaire qui vous fait gagner du temps tout en vous permettant de réaliser toutes sortes de recettes, que vous soyez cuisinier débutant ou chef accompli.
Possédant un univers bien à part, Olivier Streiff a su insufflé à ses créations culinaires sa part de mystère et de gourmandise.
Sel et fleur de sel, l'air du large et le geste séculaire du paludier.
Sablés, croquants, moelleux ou croustillants, les petits gâteaux sont toujours synonymes de plaisir.
Pâtisser sans four ? C'est possible avec le Cake Factory Délices, un appareil peu encombrant, doté de 5 programmes intelligents et de moules variés qui répondront à toutes vos envies.
Que ce soit un grand banquet sous la lune, un anniversaire endiablé ou une simple réunion entre initiés, nombreuses sont les occasions de mettre à l'honneur les recettes de sorcières.
La pâtisserie n'est pas réservée aux grands ! Dans ce bel ouvrage illustré, le renard, mascotte de Yann Couvreur, guide les petits pâtissiers afin qu'ils réalisent eux-mêmes les gâteaux de leur goûter.
Ho Ho Ho ! C'est l'heure du chocolat chaud ! c'est ce que dit le père Noël avant de sauter sur son traîneau.
Pour déloger ces coquilles délicates, il faut faire un cratère dans le sable avec le bord externe du pied.